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常常喝哪种茶叶比较好
不同季候选择不同的茶叶,每种茶叶都有独属的属性,绿茶和黄茶茶性寒凉,适合夏日消暑,黑茶、白茶和红茶茶性温顺,适合秋冬饮用,乌龙茶茶性和蔼,相宜人群和季候更为广泛。
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不同季候选择不同的茶叶
不同季候选择不同的茶叶,每种茶叶都有独属的属性,或寒或温,恒久饮用一种茶叶会有不适感,绿茶、黄茶属性寒凉,夏日温度高的时间饮用可以或许更好的清冷消暑。
黑茶、白茶和红茶茶性温顺,口感更为的平顺,而且通过重度的发酵过程,将茶叶中茶多酚等物质转化为甜味,回甘也更为持久,适合秋冬季候饮用,但恒久饮用易上火。
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乌龙茶茶性和蔼,发酵水平适中,相宜饮用的人群更为广泛,而且在各个季候都可饮用,夏日时冷却后的乌龙茶也可以或许清冷消暑,但牢记不克不及饮用隔夜茶,以免变质。
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白茶几多度水泡
白茶用90-100度的滚水冲泡最好,滚水冲泡白茶可以使白茶的内涵物质更快更好的浸润出来,如果水温不敷,白茶的味道会比较寡淡。品格好的白茶一样平常具有耐泡的特点,尤其是老白茶,白茶有着“越陈越香”的特点,还可以用来煮茶,会更具滋味。
冲泡白茶的水温为90-100℃
冲泡白茶用90-100度的滚水最好,冲泡白茶时用100度的滚水,可以或许让白茶的内涵物质更好的展现出来,茶汤也会越发劲道,滋味也会更好。如果选用温度不高的水来冲泡白茶,白茶的内涵物质短时候内不克不及获得有用释放开来,茶汤滋味会很寡淡。
在冲泡白茶时要先选择合适的茶具,例如白瓷碗,通俗白瓷碗可投5克茶叶,投放入茶叶后可先洗茶,洗茶的水一样平常也是选用100度的滚水,先用滚水把茶叶逐步叫醒,沥出洗茶水后,再缓缓注入适量的100度滚水,一分钟阁下就可以饮用了。
白茶拥有耐冲泡的特点,尤其是老白茶,可以用来煮茶,会更具滋味。白茶有“越陈越香”的特点,只要留存得当就可以恒久留存,尤其是7年以上的老白茶,更是耐泡有味。
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